Меню

Головна

Карта сайтуКарта сайту 1Карта сайту 2Карта сайту 3Карта сайту 4Карта сайту 5Карта сайту 6Карта сайту 7Карта сайту 8Карта сайту 9Карта сайту 10Карта сайту 11Карта сайту 12Карта сайту 13Карта сайту 14Карта сайту 15Карта сайту 16Карта сайту 17Карта сайту 18Карта сайту 19Карта сайту 20Карта сайту 21Карта сайту 22Карта сайту 23Карта сайту 24Карта сайту 25Карта сайту 26Карта сайту 27Карта сайту 28Карта сайту 29Карта сайту 30Карта сайту 31Карта сайту 32Карта сайту 33Карта сайту 34Карта сайту 35Карта сайту 36Карта сайту 37Карта сайту 38Карта сайту 39Карта сайту 40Карта сайту 41Карта сайту 42

Ради батькам на вибір іграшок для дітей

Наші ради батькам на вибір іграшок для дітей допоможуть розібратися, які іграшки найбільш якісні й безпечні для малят Мій трирічний син увесь час просить пограти в мій мобільний телефон. Коли в силу обставин я, буває, змушена йому відмовити, він піднімає лемент.

М'ясні блюда на святковий стіл

Пропонуємо вашій увазі м'ясні блюда на святковий стіл Свинина в кисло-солодкому соусі Курячий бульйон -150 мол Червоний винний оцет - 3 ст. ложки Соєвий соус -2 ст.

Носи й худни!

Товари для похудания користуються скаженою популярністю. Особливо ті, які обіцяють, що просто знищать зайві сантиметри, дозволяючи вам не напружуватися, не сидіти на довгих дієтах і не вимотувати себе вправами в спортзалі.




Смачні рецепти

Рецепти готування домашньої випічки




Рецепти готування домашньої випічкиРецепти готування домашньої випічки знадобляться вам, і обов'язково придадуться як не можна, до речі, по приходу торжества

Торт «вінок із троянд»

  • 8 білків
  • 2 склянки цукру щіпка солі

Для крему рецепта:

  • 500 м вершкового масла
  • 4,5 склянки цукрової пудри
  • 3 ст. л. коньяки
  • 2 ст. л. вишневого желе
  • 100 мол фруктового сиропу

У великій мисці збити білки із сіллю протягом 2 хв. Потім, поступово всипаючи цукор, збивати ще близько 10 хв. (до повного розчинення цукру). На листі пергаменту намалювати 3 кола діаметром приблизно 17, 21 й 24 див. За допомогою кондитерського мішка викласти на ці кола, збиті білки так, щоб вийшли коржі однакової товщини. Коржі підсушити в духовці при температурі 50° (дверцята необхідно злегка відкрити) протягом 4 ч. потім остудити. Для готування вершкового крему збити міксером м'яке вершкове масло із цукровою пудрою, наприкінці взбивания додати коньяк. Приготовлений крем розділити на 2 частині. Одну частину підфарбувати вишневим желе, а другу - будь-яким світлим фруктовим сиропом. На велике блюдо укласти найбільший білковий корж і за допомогою лопаточки або широкого ножа змазати його поверхня й боки шаром рожевого крему. Потім покласти корж середнього розміру U і змазати його поверхня й боки жовтим кремом. Самий маленький корж укласти зверху й змазати рожевим кремом. Поверхня торта прикрасити дрібними квіточками або трояндочками з рожевого й жовтого крему

Солодкі рогалики

Тісто рецепта:

  • 2 яйця
  • 100 м вершкового маргарину
  • 2 ст. л. сметани (20%)
  • 3 ст. л. цукру
  • 2 ч. л. сухих дріжджів
  • 2,5-3 склянки борошна

Начинка рецепта:

  • 150 м ядер фундука
  • 300 м абрикосового конфітюру
  • 100 м ізюму

Для готування опари в невеликій мисці змішати сухі дріжджі, 1 ст. л. борошна й 1 ст. л. цукру. Влити полстакана теплої води й добре розмішати. Помістити миску з опарою в тепле місце й залишити на 10-15 хв. (як тільки опара спінилася - вона готова). Добре охолоджений маргарин потерти на великій тертці в борошно, додати щіпку солі й злегка перемішати. У центрі масляно-борошняної суміші зробити поглиблення, туди вилити сметану, 1 яйце й готову опару. Замісити тісто, накрити й дати йому підійти в теплі. Для начинки змішати абрикосовий конфітюр і дроблений фундук. тісто, Що Підійшло, обім'яти, викласти на посипаний борошном стіл і розділити на 4 частині. Кожну частину розкотити в коло товщиною близько 3 мм, розрізати коло на 12 клинів. На широку частину клина покласти порцію начинки, додати 2-3 ізюминки й загорнути у вигляді рогалика. Приготовлені рогалики викласти на застелений пергаментом лист, накрити плівкою й дати підійти. Після цього змазати рогалики збитим яйцем, посипати цукром і випікати в розігрітій до 180-200° духовці протягом 15-20 хв. до золотавого цвіту

Триколірний десерт

  • 350 м сметани (20%)
  • 400 м знежиреного сиру
  • 4 ч. л. желатини
  • 1-2 ст. л. цукрової пудри
  • 2-3 ст. л. абрикосового варення
  • 2-3 ст. л. джему з малини

В 3/4 склянки прохолодної кип'яченої води всипати желатин, помішуючи, і залишити для набрякання на 15-20 хв. Змішати знежирений сир зі сметаною, додати цукрову пудру. Мисочку з набряклим желатином помістити в мікрохвильову піч і нагрівати 0.5-1 хв. (можна розпустити желатин і на водяній лазні). Розпущений желатин остудити й з'єднати із сирною масою. Приготовлену суміш розділити на три частини - одну частину зробити ледве більше, ніж дві інші. Дві рівні частини потрібно офарбити в різні кольори. Для цього абрикосове варення протерти через сито й змішати з однією порцією сирної маси. Малиновий джем протерти через сито й змішати з іншою порцією сирної маси. Інтенсивність цвіту можна регулювати кількістю протертого джему. У центр креманки вилити 4 ст. л. білі маси. Потім за допомогою маленької лійки точно в центр білої маси вилити 4 ст. л. рожеві маси. Лійку промити й обсушити. У центр рожевого кола вилити 4 ст. л. жовті маси. Лійку знову вимити й налити в центр жовтого кола 1 ч. л. білої маси. Таким же способом розлити суміш, що залишилася, по креманкам. Помістити десерт у холодильник на 20 мін

Пиріжки «рибки»

  • 2 упакування листкового бездріжджового тесту
  • 300 м філе слабосоленой форелі
  • 1/2 ст. л. вершкового масла
  • 1 жовток
  • 1 великий пучок шпинату
  • 1 пучок кропу
  • 2 ч. л. кунжутних насіннячок
  • 1-2 ст. л. борошна
  • чорний мелений перець

Листи шпинату вимити, обсушити й крупно нарізати. У сковороді розтопити вершкове масло й згасити на ньому шпинат протягом 2-3 хв. Перекласти тушкований шпинат у миску. Филе слабосоленой форелі нарізати великими кубиками. Змішати рибу зі шпинатом і дрібно нарубаною зеленню кропу, приправити свежемолотым чорним перцем. Листкове тісто розморозити відповідно до інструкції на впакуванні, розкотити на посипаному борошном столі й нарізати прямокутниками зі стороною приблизно 5x10 див. На половину прямокутників викласти порцію рибної начинки й накрити зверху, що залишилися прямокутниками, тесту. Гострим ножем обрізати краю прямокутників так, щоб вийшли пиріжки у формі рибки. Краю пиріжків пригорнути вилкою (при необхідності краю заготівель із тесту можна змазати водою). Лист застелити пергаментом і викласти на нього приготовлені пиріжки. Змазати їхнім збитим жовтком, посипати кунжутними насіннячками й випікати в попередньо розігрітій до 200° духовці протягом 15 мін

Оладки заварні

  • З яйця
  • 150 м вершкового масла
  • 1 склянка сметани (15%)
  • 350 м борошна
  • 20 м цукру
  • ванілін на кінчику ножа
  • рослинне масло
  • варення або цукрова пудра для подачі

У невеликій каструльці змішати борошно зі сметаною й заварити на слабкому вогні, увесь час ретельно помішуючи суміш. Наприкінці заварювання додати ванілін і ретельно перемішати. Після того як суміш загустіє, зняти каструльку з вогню, перелити суміш у миску й остудити. Жовтки відокремити від білків. 150 м вершкового масла розтерти з 20 м цукру й 3 яєчними жовтками. В остиглу борошняну суміш влити растертые з маслом жовтки й перемішати. Білки збити окремо в пишну піну, викласти в тісто й акуратно перемішати. У сковороді розігріти рослинне масло. Викладати тісто в сковороду порціями (по 1 ст. л.) і жарити оладки на середньому вогні по 3 хв. з кожної сторони. Під час жаркі сковороду закривати кришкою. При подачі полити оладки варенням або посипати цукровою пудрою